Denne økologiske brødmel er omhyggeligt fremstillet med korn fra spelt, som er kendt for at være et gammelt og næringsrigt korn. Det fint formalede mel er desuden beriget med både kim og skal for at tilføje endnu mere smag og næringsstoffer til dit bagværk.
Speltkornene er blevet formalede på traditionel vis med stenkværn og sikrer den bedste kvalitet og bevarer alle de vigtige næringsstoffer. Det betyder, at du kan nyde dit hjemmebagte brød uden tilsætning af kunstige stoffer og med naturlige dyrkede ingredienser. Produktet er 100% økologisk og et bæredygtigt valg, som gavner både din krop og miljøet.
Med tilføjelse af både kim og skal får dit brød en mere dyb og rig smag og en mere saftig krumme. Kimmen bidrager med vigtige vitaminer, mineraler og enzymer, mens skallen tilføjer vigtige kostfibre, som er essentielle for en god tarmfunktion.
Det fint formalede økologiske brødmel er perfekt til hjemmebagt brød, boller og kiks og kan bruges til både almindelige og glutenfrie opskrifter. Dette produkt giver dit brød et sundt og velsmagende twist og er godt for både din krop og miljøet.